Utforska tomatens fascinerande historia och dess avgörande roll i matlagningen världen över. Ursprungligen härstammande från Sydamerika, har tomaten varit en central grönsak i mänsklig kost i över 3 000 år. Tomater är rika på antioxidanter, inklusive C-vitamin och vitamin E, som bidrar till att bekämpa fria radikaler i kroppen och främja en hälsosam cellåterbildning.