Att så under vintermånaderna är ett utmärkt sätt att fördela odlingen över året, spara plats inne och få en tidigare skörd under våren. Fröer som får förutsättningar att gro och växa upp i det det naturligt kallare klimatet under vintern och tidig vår får dessutom optimala förutsättningar att blir kraftigare, härdigare och friskare grödor. För att komma igång krävs inte mer än ätt sorts frö som passar att just kallså samt tillgång till en uteplats, trädgård, balkong, växthus eller annat kyligare utrymme som följer årstiderna. Här har vi därför samlat ett urval av våra utvalda fröer som passar för just vintersådd.
Palsternackans rötter är vita, långa och har en form liknar morötter. Smaken påminner om selleri och persilja. Detta är en mycket näringsrik grönsak med hög kaliumhalt. Används färsk, kokt, stekt, ångad, konserverad....
En vacker, krispig och god mangold med historiska anor. Kulturarv från 1857. Bladen påminner om rabarber både till form och färg med den mörkgröna färgtonen och röda ådror. Stjälkarna är klarröda. Som...
Frö till Jätteverbena Buenos Aires, en riktig klassiker i perennrabatten eller krukplanteringarna med sin långa blomtid och attraktionskraft för fjärilar och andra pollinatörer. Jätteverbenan har ett upprätt, sirligt växtsätt och...
En tidig och mjöldaggresistent sort. Bladen är mörkgröna med rosa bladskaft och bladnerver. Odlas för en tidig vår- och höstskörd. Utvecklingstiden är 30-40 dagar efter sådd. Spenatbladen innehåller mycket vitaminer, mineraler och...
Tidig sort. Kan skördas inom 64–72 dagar efter utplantering. Huvuden är ljusgröna, och väger ca 0,9–1,2 kg. Odling från frö: Försås på våren inomhus, temperatur ca 21-25 grader. Plantorna planteras ut...
Frö till en mycket tidig rädisa. Skördas 18-20 dagar efter sådd. Kan odlas på friland och i växthus. Växer bäst i näringsrik sandjord. Odling från frö: Sås direkt på friland...
Bladdill 'Thalia' är en högavkastande dill som lämpar sig för odling året runt. Sorten är frodig, finflikig och har mörkgröna och aromatiskt doftande blad. En mycket produktiv dill med sen blomning. Dekorativ och utmärkt...
En medel-sen tysk kulturarvssort från mitten av 1800-talet. Denna vitkål är köldtålig, beprövad och välanpassad för det nordiska klimatet. Kålhuvuden är hårda, ljusgröna och väger cirka 2,5 till 3,5 kg. Lämplig att...
En spännande och mycket tidig sort. Utvecklingstiden är ca 75 dagar efter sådd. Rötterna är runda, söta, resistenta mot sprickbildning och blir inte heller gröna även om de kommer upp över jorden. Vacker och dekorativ sort....
Sen, högavkastande morot. Skördas inom 115-120 dagar efter att fröna har grott. Morötterna är konformade, 18-24 cm långa och har en intensiv orange färg och rik sötma. Hållfast sort som står emot spricker...
Lättodlad och smakfull färgkombination av ljusa vallmoblommor. Blommorna är lätt skrynkliga, väldoftande och blommar hela sommaren. Kan t.ex. odlas som solitärer i rabatter eller grupperas med andra perenner och ettåriga blommor. Benämns även...
Tidig hybrid för sommar- och höstskörd. Har en mild smak, medelstor, spricker inte och hårdnar inte. Äts färsk, kokt eller ångkokt. Tidiga blad passar även bra i soppor, sallader och innehåller mycket näringsämnen. Rotgrödor kan hålla sig färska...
Medel-sen sort. Huvuden är platta, runda, hårt vridna och har en vikt på 2,1–4,3 kg Skördas inom 110–120 dagar efter plantering av plantorna. Kål av denna sort är särskilt lämplig för surkål...
Medeltidig, högavkastande och sjukdomsresistent salladssort. Utvecklingstid 50–60 dagar. Växer ut igen efter att den har plockats. Sallaten är frosttålig och kan därför sås utomhus även senare på säsongen. Odling från frö: Sås...
En tidig högavkastande cylinderformad sort. Växer upp inom 28–34 dagar efter fröns groning. Rötter är läckra och tenderar inte att växa över. Odlas utomhus och om möjligt under tak. För...