Morot 'Purple Sun'

Morot 'Purple Sun H' är en lilafärgad, tidig, högavkastande och sjukdomsresistent hybrid. Den kan även odlas för höstskörd, då bör fröna sås under slutet av maj till början av juni. Rötterna är 25-30 cm långa, söta och aromatiska. De innehåller det naturliga pigmentet antocyanin, vilket gör rötterna lila, inifrån och ut. Denna sort tappar inte färgen även efter att ha värmebehandlats. Förtär färsk, lämplig för sallader och juicer.

Odling från frö: Sås direkt på friland när jorden reder sig. Sås på våren för höstskörd eller hösten för tidig vårskörd. Jorden hålls fuktig under grotiden. Kan även krukodlas i djupare krukor. För att undvika skadeangrepp rekommenderas försiktig gallring när plantorna tittar upp samt fiberduk mot framför allt morotsflugan. Kan sås i omgångar under säsongen för kontinuerligt skörd.